Habarlar

Sygyr etiniň sowuk karkas segmentasiýasynyň beýany

azyk konweýer

Dört segmentasiýa:Adaty ýagdaýlarda sowadyş otagyndan çykýan iki segment ilki dört segment stansiýasynda segment arra ýa-da gidrawliki gyrkym ulanyp dört bölege bölünýär we el bilen gysylan ýolda asylýar. ýokary.

Başlangyç segmentasiýa:Aýratynlyklaryna laýyklykdasegmentli önüm, ilkibaşda bölünen et bölekleriniň käbiri çärýek stansiýasynda asylan segmentasiýa usuly bilen öň ýa-da yzky böleklerden bölünip bilner. Ilkibaşda bölünen et bölekleriniň käbiri “Tamamlanan” sahnada bölünmeli.

Gödek kesmek:Gödek kesmek, artykmaç ýagy, ýerüsti gan dykylmalaryny ýa-da gögermeleri, limfa we bezleri kesmek we aýyrmak, başlangyç segmentli önümi almak üçin bölünen önümiň aýratynlyklaryna laýyklykda başda bölünen uly et böleklerine ownuk et böleklerini birikdirmekdir. .

Ikinji segmentasiýa:Ikinji segmentasiýa, ilki bilen uly et böleklerini almak üçin segmentlenen önümiň aýratynlyklaryna laýyklykda ilki uly et böleklerini ýene ownuk böleklere bölmekdir. Ikinji bölmek, adatça, bölüniş stolunda edilýär.

Gowy bezeg:Inçe kesmek, kesilen önümleriň aýratynlyklaryna laýyklykda birinji kesilen uly et böleklerini ýa-da ikinji kesilen ownuk et böleklerini kesmekdir. Fatag, fasýa we ş.m. kesmekden başga-da, kesiş önümlerini almak üçin etiň ýüzüni tekiz we arassa saklamaly.

Içki gaplama:Içki gaplamalarda bölünen önümleri, adatça azyk derejeli plastik paketleri gaplamak üçin bölünen önümler bilen aragatnaşykda bolan gaplama materiallary ulanylýar. Daşary ýurt bedenini anyklamak: Metal detektor ýa-da Howpsuzlyk ýaly enjamlary ulanyň.

Bişmek / doňmak:Sowuk täze et bolsa, içki gaplamany gutaran bölünen önümleri sowadyş otagyna goýuň we zerur ýetişýänçä ýetişmegi dowam etdiriň. Doňdurylan önüm bolsa, bölünen önümi çalt doňdurmak üçin çalt doňan otaga ýerleşdiriň.

Daşarky gaplama:Adatça ýetişen / doňan segmentli önümler agramlanýar, kartonlara salynýar, soňra möhürlenýär, kodlanýar we bellik edilýär. Ammar: Bölünen önümler gaplanylandan soň, sowadyjy / doňdurylan ammarlarda saklanyp bilner


Iş wagty: -20anwar-25-2024