Balyk kolbasa, ezilen balyklara ýa-da surimi, krahmal, ösümlik belogy we beýleki kömekçi materiallar bilen kesilenden, doldurylandan we gyzdyrylandan soň öndürilen önümdir.
Amal
Çig mal balyklary → kesmek → doldurmak we daňmak → ýyladyş → sowatmak → gaplamak → taýýar önümleri saýlaň
1. Çig mal saýlaň
Çig balyga tuna, süýji suw balygy we ş.m. ulanmak maslahat berilýär we beýleki balyklar hem ulanylyp bilner. Gaýtadan işlemekde ýuka doňuz etini, sygyr etini ýa-da guzyny dogry goşmak tagamy gowulaşdyryp biler.
2.Açmak
Talaplar doňan surimi bilen deňdir, has gowusy vakuum kesýän maşyny ulanýar. Et kolbasa goşulmagy surimidäki howanyň mukdaryny azaldyp biler. Soňra ýokary tizlikli wakuum kesýän maşyn bilen tamamlanan proses formulasyna görä tagam goşuň. Gutaransoň, surimi etli trolleý arabasynda saklaň.
3. Doldurmak we daňmak
Surimi doldurgyç enjamy bilen korpusa basyň. Ulanylýan korpus tebigy örtükdir (goýun örtügi, doňuz örtügi) ýa-da plastmassa örtükdir. Emeli gaplar, adatça, doldurgyç maşynyna oturdylan plastmassa plýonkalardan ybarat bolup, surimi emele gelende guýulýar we daňylýar. Häzirki bazardaky balyk kolbasa 30g / bölek.
4. atingyladyş
Içege zeperlenmesini azaltmak üçin plastmassa gaplar we tebigy gaplar dürli usullar bilen gyzdyrylýar.
5. Sowatmak
6.Gap
Kolbasa sowadylandan we ýyrtykdan soň sowuk howa bilen guradylýar, azyk haltalaryna gaplanýar, bellik edilýär we saklamak ýa-da eksport etmek üçin gutulýar.
Kolbasa gaýtadan işlemek tehnologiýasyna, gaýtadan işleýiş liniýasynda zerur önüm hökmünde seretdikçapýan maşynetli ýük maşyny gaty möhüm rol oýnaýar.
Bomeida jam kesiji maşyn, oňat emulsiýa täsirini, çig malyň güýçli siňdirilmegini gazanmak, etiň çeýeligini ýokarlandyrmak we beýleki häsiýetleri gazanmak üçin içerki ösen tehnologiýany ulanmak, ýokary hilli içege önümçiliginiň kepili bolýar, şol bir wagtyň özünde özleşdirilip bilner. önümçilik, kiçi, orta, uly.
Theet ýük maşynyKompaniýamyz tarapyndan öndürilen, esasan, eti gaýtadan işleýän zawodlarda ulanylýar, 304 poslamaýan polat materialdan peýdalanyp, 200L 300L 400L ýa-da başga önüm öndürip bolýar, ark dizaýnyny ulanyp, saglyk öli burçlary ýok, eti saklap, daşap we duzlap bilmeýär; Şeýle hem wagt we güýji tygşytlamak üçin liftde ulanyp biler.
Enjamlarymyz bilen gyzyklanýan bolsaňyz, biziň bilen habarlaşyp bilersiňiz, elmydama siziň hyzmatyňyzda.
Iş wagty: Iýul-24-2023