Habarlar

Sygyr etini göni sarp edijilere satmazdan ozal jogap bermeli bäş sorag

Nýu-Yorkork täjirçilik bir Exchangeasynda öň aýlyk çig nebit we benzin şertnamalary anna güni öýlän ýokarlandy, NYMEX-de dizel gelejekleri aşaklady…
Öýli oba hojalygy komitetiniň uly agzasy, Kaliforniýaly respublikan Jim Kosta öz dogduk mekany Fresno etrabynda ferma kanunyny diňledi…
DTN-iň taksi görnüşine gatnaşan Ogaýo we Kolorado daýhanlary peýdaly ýagyş aldylar we iş bilen dynç alyş arasynda deňagramlylygy tapmagy maslahatlaşdylar.
William we Karen Payne hemişe ganynda maldarçylyk edýärdiler. Bu işe bolan söýgüsini goldamak üçin 9-dan 5-e çenli işlediler, ýöne öýde öndürilen sygyr etini göni sarp edijilere satyp başlandan soň, ony doly iş gününe öwürmegiň ýoluny tapdylar. .
2006-njy ýylda Paynes Oklahoma ştatynyň “Destiny Ranch” -da sygyr etini öndürip başlady, “dikeldiş” usulyny ulanypdy. Bu är-aýal üçin oňat netije berdi we şu gün William bu synanyşyklara kömek etjekdigini aýdýan bäş soragy göz öňünde tutup, beýlekileri bu barada oýlanmaga çagyrdy. perspektiwasynda.
William, hilini, hasylyny ýa-da derejesini dolandyryp bilmeýändigi sebäpli lapykeç bolansoň, öz sygyr etini ösdürip ýetişdiren seleksionerlerden başlandygyny aýtdy. Şeýle hem ortaça sarp edijiniň bir wagtyň özünde näçe sygyr satyn alyp biljekdigini hem göz öňünde tutmalydyrlar.
"Noble institutynyň" hasabatynda William: "Biziň üçin bir gezekde 1 funt sterling oýnuň ady" -diýdi. Bu ajaýyp zatdy. ”
Wilýam munuň köp ugurda hakyky kynçylykdygyny belläp geçdi we öndürijiler ýerli ýa-da döwletden daşarda satmak isleýändiklerini ýa-da ýokdugyny göz öňünde tutmalydyrlar. Sebäbi diňe Oklahoma ştatynda sygyr etini satmak isleýänligi sebäpli, USDA tarapyndan barlanan ösümliklerden boşadyldy we döwlet tarapyndan barlanan desgalar bilen satyp biler.
Marketing uly we William awtoulag duralgalaryny kireýine alýandygyny we tirkeg satýandygyny aýdýar. Beýleki öndürijiler elektron söwda sahypalarynda we daýhan bazarlarynda üstünlik gazandylar.
Paýnes müşderileriniň sygyr etini we maldarçylygy bilmek isleýändigini tiz bildi. Aragatnaşyk ileri tutulýar. Alyjylary maldarçylyk we täzeden dikeldiş usullary bilen tanyşdyrýarlar. Geçen ýyl hatda müşderileri emläk gezelençlerine we sygyr etinden lezzet almaga çagyrdylar. nahar.
Öndürijiler, sarp edijiler bilen nirededigini görmeli we pursatdan peýdalanyp, sygyr eti pudagy barada oňyn hekaýa gürrüň bermeli diýip, William aýtdy.
Göni sarp edijilere satylýan sygyr etiniň satuwy has meşhur we bäsdeşlige ukyply bolansoň, maldarlar üçin önümleriniň özboluşlydygy barada gürleşip bilmek möhümdir.
Paýnes gaplamagyň we hödürlemegiň uzak ýol geçjekdigine ynanýar. "Sygyr etiniň hiliniň iň möhümdigine hiç hili şübhe ýok" -diýdi William. "Displayöne ekranda gowy görünmese, munuň nähili gowydygyny görmezler" tagamlary. Gowy ýerleşdirilmeli we üstünlik gazanmagyňyzda et dilimçiňiz uly rol oýnaýar. ”
Täzelenýän öri meýdanlary barada has giňişleýin maglumat ýa-da Noble institutyndan Katrina Hafstutleriň bu makalasynyň doly tekstini görmek üçin www.noble.org girip görmegiňizi haýyş edýäris.


Iş wagty: Iýul-11-2022